Laboratorios


LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS E HIDRÁULICA

Equipo Utilizado

Practicas Recomendadas

Realizar un diagrama de Flujo de procesos de un procesos alimentario con sus entradas y salidas de balance de materia y energía.
Demostraciones que permitan observar los diferentes comportamientos de los fluidos a través de distintos materiales variando las condiciones (altura presión díá metro tipo de fluido etc.)
Realizar la medición de viscosidad de diferentes fluidos alimentarios.
Proporcionar muestras problema de alimentos que requieran separación física que involucre filtración sedimentación y/o centrifugación para que se lleve a cabo la operación correspondiente.
Realizar reporte de visitas a empresas de alimentos que dentro de sus procesos cuenten con sistemas de flujo de fluidos filtración sedimentación y/o centrifugación.
Realizar una práctica de sedimentación: discreta floculenta e impedida



Dedutel , en el marco de la Educación Basada en Competencias ( EBC ), nuestra propuesta de formación y capacitación se construye considerando los cuatro elementos fundamentales de la competencia, en todos los niveles educativos.

Información

El laboratorio de mecánica de fluidos e hidráulica está diseñado para estudiar el comportamiento de líquidos y gases en diversas condiciones y aplicaciones. Equipado con túneles de viento, bombas hidráulicas, tuberías, manómetros, y dispositivos para la medición de flujo y presión, el laboratorio permite realizar experimentos sobre la dinámica de fluidos, propiedades de viscosidad y principios hidráulicos. Los estudiantes aprenderán a analizar el flujo de fluidos, medir la resistencia y eficiencia, y aplicar conceptos teóricos para resolver problemas prácticos en sistemas hidráulicos y neumáticos. Este laboratorio es esencial para desarrollar habilidades en la gestión y optimización de sistemas de fluidos en ingeniería y ciencias aplicadas.